Danh sách 15 Món ăn mang lại may mắn vào ngày đầu năm

1. Món xôi gấc

Theo quan niệm dân gian, màu đỏ của gấc tượng trưng cho hạnh phúc và sự may mắn. Xôi gấc là món ăn đầu tiên được ưa chuộng để lấy may trong ngày đầu năm. Ngoài ra, xôi gấc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ổn định hệ thần kinh, giảm cholesterol, tăng cường thị lực, và làm đẹp da.

2. Dưa hấu

Dưa hấu luôn xuất hiện trong mâm ngũ quả cúng gia tiên vào dịp Tết. Việc thờ loại quả này mang lại nhiều may mắn và tài lộc cho gia chủ với hình dáng tròn trịa viên mãn. Ngoài ra, màu đỏ và những hạt cát trong dưa hấu đều biểu trưng cho sự cát tường đầu năm. Đây cũng là một món ăn để lấy may trong ngày đầu năm mới bởi vị thanh mát, hứa hẹn sự ngọt ngào.

Dưa hấu là thực phẩm lý tưởng để giảm cân với hàm lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng quý như vitamin A, B1, B6, C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê. Lycopene trong dưa hấu giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh viêm nhiễm và các bệnh mãn tính như đau tim, đột quỵ, ung thư.

Món tiếp theo để lấy may trong ngày đầu năm chính là gà luộc. Theo dinh dưỡng, thịt gà cung cấp nhiều vitamin như A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là thực phẩm chất lượng cao, dễ hấp thu và tiêu hóa.

Theo Đông y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tì vị, bổ khí huyết và thận. Người ta tin rằng ăn món gà luộc vàng mềm óng ả sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy.

Tết Nguyên Đán of Vietnam cannot lack bánh chưng and bánh tét. It's a beautiful traditional custom of our people, showing the descendants' gratitude to our ancestors. These are the main dishes on the Tet feast.

The square-shaped bánh chưng represents the earth, while the round bánh tét represents the sky. The green leaves outside and the filling inside symbolize the parents' love and protection for their children. Both bánh chưng and bánh tét represent balance in life, conveying the belief in luck for everyone on the first day of the new year. Therefore, these are the foods we should eat to bring luck for the whole year.

Papaya is a tropical fruit with a refreshing, sweet taste and attractive color. For a long time, the benefits of papaya have been proven through a series of health benefits, making it a favorite fruit for many people. Just like the name of this fruit, papaya symbolizes prosperity and abundance. That's why it is an indispensable fruit in the tray of five fruits during Tet holiday. You may not know that eating papaya is also to bring luck on the first day of the new year. Many families choose papaya as an appetizer to wish for abundance and warmth throughout the year.

Papaya not only has a delicious flavor but is also rich in both vitamin A and C. Both vitamins enhance the body's immune system against diseases such as colds, fever, and flu. In addition, eating papaya is extremely beneficial for the skin, eyes, and hair...

Alongside the delicious and refreshing bitter gourd soup, fish dishes are also a must-eat for luck on the first day of the new year. According to Chinese phonetics, the word for 'fish' sounds similar to 'surplus' or 'abundance'. Therefore, eating fish brings a lot of luck and wealth for the upcoming year. Some beliefs even suggest that the fish must be served whole on Tet to ensure a prosperous year ahead.

In Vietnam and many countries around the world, fish is an indispensable dish on the first day of the new year. Besides being a symbolic dish for luck, no one can deny the nutritional value that this dish brings. Not only delicious, fish dishes are also rich in protein, healthy fats, beneficial for health, and are excellent ingredients for many delicious dishes on the Tet feast.

On the first day of the new year, what soup will you have to cool down your stomach and bring luck? Bitter melon soup is the dish you should eat to bring luck on the first day of the new year. In Vietnamese wordplay, bitter melon signifies overcoming hardships and difficulties to welcome a new year of happiness, peace, and smoothness.

This fruit is not rare; any housewife can buy and cook it all year round. But when Tet comes, it takes on a different meaning. Having a bowl of bitter melon soup on the table naturally brings a sense of peace, as if all the hardships and troubles are over, and the new year will be better and more beautiful.

Not only is bitter melon soup a lucky dish, it is also refreshing and nutritious. The bitter taste of bitter melon is a natural remedy, detoxifying, treating skin irritations, and acne effectively. Despite being a traditional dish, bitter melon soup never goes out of style on the Tet feast.

Những sợi mì dai, dài mang ý nghĩa cho một năm mới sống khỏe mạnh, tuổi thọ ngày càng tăng. Khi ăn, người Trung Quốc thường thêm một quả trứng gà vào mì trường thọ, vì trứng gà có hình tròn, tượng trưng cho sự viên mãn. Mì sợi dài hay còn được gọi là mì trường thọ là một trong những món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới, đặc biệt là tại Trung Quốc, Nhật Bản, và nhiều quốc gia Châu Á khác.

Mì sợi dài có ý nghĩa trường thọ, thường dành cho những người tuổi cao trong gia đình để cầu chúc người ăn sống lâu trăm tuổi, hưởng phúc lộc đầy đủ cùng con cháu. Trong quá trình nấu, phải để sợi mì không đứt, sợi mì càng dài càng tốt mới mang trọn vẹn ý nghĩa.

Hình tròn ở nhiều nơi được coi là biểu tượng của sự may mắn vì nó tượng trưng cho sự tròn trịa, đầy đặn. Ăn trái cây hình tròn trong ngày đầu năm đã trở thành phong tục ở một số quốc gia. Ở Việt Nam cũng vậy, bạn hãy chọn những trái cây hình tròn để ăn lấy may trong ngày đầu năm mới nhé.

Ngoài ra các nhà văn hóa còn lý giải rằng trái cây hình tròn giống như đồng tiền xu và vị ngọt của nó báo hiệu cho một năm tiền tài phát đạt và niềm vui ngọt ngào.

Hạt dưa màu đỏ mang lại may mắn và niềm vui cho mọi người. Những món ăn chứa sắc đỏ luôn được ưa chuộng trong dịp đầu năm. Hạt dưa đỏ cũng không ngoại lệ. Loại hạt này thường được bày trong khay mứt để mời khách trong dịp Tết.

Hạt dưa đỏ không chỉ là món ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quý, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chức năng não – thần kinh. Ngày xuân màu đỏ của hạt dưa tượng trưng cho tài lộc, thể hiện mong muốn thần may mắn đến với gia chủ.

Bánh ngọt là một món ăn truyền thống được ưa chuộng trong dịp Tết. Dù thường được trẻ em yêu thích, nhưng việc ăn bánh ngọt thường bị cấm đoán vì lo ngại về sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng đúng cách, bánh ngọt cũng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tinh thần của cả gia đình.

Bánh ngọt cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp giảm stress và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, không phải ai cũng biết rằng bánh ngọt còn mang ý nghĩa may mắn trong ngày đầu năm mới. Hương vị ngọt ngào của bánh thể hiện sự hạnh phúc và may mắn cho một năm mới tràn đầy niềm vui và thành công.

Thịt kho hột vịt là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết ở miền Nam Việt Nam. Với đặc sản nước dừa, thịt và hột vịt khi được kết hợp tạo nên hương vị đặc biệt, ngọt ngào và hấp dẫn.

Thịt được cắt đều, hột vịt luộc tròn xoe, tượng trưng cho cuộc sống hòa hợp và sung túc. Để thực hiện món ăn này, cần phải có sự tỉ mỉ và kỹ năng nấu nướng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để thưởng thức một bữa cơm đậm đà và ý nghĩa trong dịp Tết.

Trong bữa cỗ ngày Tết, thường có quá nhiều món ngon và cầu kỳ, nhưng thường bỏ qua rau xanh. Điều này cần thay đổi vì rau xanh cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cần thiết cho sức khỏe. Theo quan niệm dân gian, ăn nhiều loại rau này sẽ mang lại sức khỏe và tài lộc.

Ngoài ra, việc bổ sung rau xanh tươi mát như cải xoăn, cải bắp và các loại rau cải khác giúp cân bằng dinh dưỡng. Màu xanh và hình dáng của rau giống như tiền giấy, tượng trưng cho sự giàu có. Do đó, việc ăn nhiều rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại may mắn và sự thịnh vượng.

Nem chua là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Nguyên đán. Mùi vị đặc trưng của nem chua không chỉ là cách tốt nhất để chào đón mùa xuân mà còn tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng. Món ăn này được ưa chuộng và phổ biến trong ngày Tết của người Việt.

Sau những bữa tiệc nồng hậu của mùa Tết, mọi người thường ưa thích thưởng thức những hạt như hạt hướng dương, hạt bí, hạt đậu... để làm dịu dàng hệ tiêu hóa. Trong số đó, hạt điều là một lựa chọn hoàn hảo, với hương vị ngọt bùi đặc trưng. Hương thơm nhẹ nhàng này khiến mọi người từ lớn đến bé đều mê mẩn. Không chỉ vậy, hạt điều còn chứa nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe, giúp duy trì tim mạch, bảo vệ xương khớp, và ngăn chặn nhiều bệnh tật khác.

Đặc biệt, hạt điều còn được xem là biểu tượng của sự may mắn trong dịp Tết. Với hình dáng tròn trịa, mượt mà, hạt điều mang đến điềm lành và thịnh vượng cho mọi gia đình. Ăn hạt điều vào đầu năm mới được coi là một dấu hiệu của sự thành công và may mắn trong cuộc sống.