Khám phá 13 đặc sản Quy Nhơn, mỗi món quà là một bữa tiệc ngon đãi

Nếu bạn dám bước chân đến Quy Nhơn và chấp nhận thách thức tìm kiếm những đặc sản làm quà, bạn sẽ đắm chìm trong hương vị của thành phố biển này. Quy Nhơn không chỉ là thủ phủ của Bình Định mà còn là thiên đường ẩm thực với nguồn nguyên liệu đa dạng và những món ngon thăng hoa, đậm chất tự nhiên. 

Bí mật của Đặc Sản Quy Nhơn

Những hình ảnh tuyệt vời của Đặc sản Quy Nhơn (Ảnh: ST)

1. Thưởng thức nem chả Quy Nhơn tại đường Trần Bình Trọng

Vị ngọt thanh, chua giòn, nem chua của địa phương hấp dẫn với nước mắm ớt cay nồng. Nem nướng thơm béo, chín lên bếp lửa, khiến thực khách khó tính cũng phải say mê. Chỉ cần dành chưa đến 50.000 cho hai người, bạn sẽ thưởng thức đặc sản tuyệt vời. Đây là một món quà ưa thích từ Quy Nhơn cho du khách.

Nem nướng Quy Nhơn (Ảnh: ST)

2. Thưởng thức bánh hỏi cháo lòng nổi tiếng tại đường Trần Phú

Bánh hỏi ngon nhất khi thưởng thức giữa trung tâm Quy Nhơn, không nơi nào khác. Đĩa bánh trắng tinh kèm hành lá xào, phủ lớp thịt heo luộc tăm tắp, hòa quyện với nước mắm chua ngọt. Người dân Bình Định thích ăn kèm bánh hỏi với cháo lòng, hương vị ngọt thanh làm cho món đặc sản Quy Nhơn này trở nên ngon và độc đáo.

Bánh hỏi cháo lòng (Ảnh: ST)

3. Lòng nướng tại quán Lê Hồng Phong hấp dẫn

Chọn điểm họp bạn bè, nhâm nhi ly rượu Bàu Đá nổi tiếng và thưởng thức lòng nướng là sự lựa chọn hoàn hảo. Lòng và gié bò ướp đậm vị, nướng thơm lừng, đưa hương thơm vào không gian. Đặc biệt, những ngày mưa rả rích, ngồi gần bạn bè, thưởng thức lòng nướng sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình “đắm chìm” vào đặc sản ẩm thực Quy Nhơn.

Lòng nướng (Ảnh: ST)

4. Thưởng thức hải sản tươi ngon đặc sản Quy Nhơn

So với các thành phố biển khác, hải sản ở Quy Nhơn không chỉ ngon mà còn hợp túi tiền. Có nhiều địa điểm ở Bắc Hà Thanh để bạn khám phá. Hải sản đa dạng với các món như: ghẹ sữa sốt me, hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa, ghẹ rang me, sò điệp nướng… Thưởng thức những món này, bạn như đắm chìm vào hương vị của biển Quy Nhơn với giá cả hợp lý.

Hải sản Quy Nhơn đầy hấp dẫn (Ảnh: ST)

5. Thưởng thức vịt lộn chiên mắm độc đáo tại đường Nguyễn Hữu Thọ

Nếu bạn đã quá quen với vịt lộn luộc hoặc vịt lộn xào me, hãy đến các quán đặc sản Quy Nhơn trên đường Nguyễn Hữu Thọ để thưởng thức món vịt lộn chiên mắm độc đáo. Vịt lộn bổ dưỡng này trở nên đậm đà với vị nước mắm biển Quy Nhơn. Kết hợp cùng đậu phộng thơm ngon và rau thơm, món ăn tuyệt vời này sẽ kích thích vị giác của bạn!

Vịt lộn chiên mắm (Ảnh: ST)

6. Thưởng thức “cán chổi” độc đáo có tên Tré Quy Nhơn

Khám phá khắp Quy Nhơn, đặc biệt là các khu chợ thực phẩm, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp những chiếc Tré với hình dáng cán chổi dễ thương treo lủng lẳng trên quầy hàng. Bên ngoài lớp vỏ cứng là sự kết hợp hoàn hảo của thịt tai heo, thịt ba chỉ, mè, thính, riềng, ớt, tỏi và lá ổi non. Với hương vị đầy đủ mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát, Tré là món ăn không thể thiếu trong bữa nhắm hay món khai vị của người dân Bình Định.

Tré Bình Định (Ảnh: ST)

7. Bún tôm Châu Trúc

Bún tôm Châu Trúc, một món ngon nổi tiếng từ những con tôm độc đáo của vùng, là một trải nghiệm ẩm thực không thể quên khi thưởng thức ở địa phương này.

Bún tôm Châu Trúc (Ảnh: ST)

8. Ở đây là thiên đường của đồ ăn vặt và món tráng miệng

Sau khi thưởng thức hết đặc sản ở Quy Nhơn, hãy tự thưởng cho mình điểm kết với những món tráng miệng ngọt ngào như bánh ít lá gai dân dã, sinh tố Kim Đường mát lạnh, chè Nhớ đường Ngô Mây hấp dẫn, hay món đậu phụ chiên sả đơn giản nhưng đậm đà. Tất cả đều đảm bảo khiến bạn hài lòng với hương vị thơm ngon và sự mộc mạc, nồng thắm của đặc sản, để lại ấn tượng khó phai trong lòng bạn.

Ăn vặt ở Quy Nhơn (Ảnh: ST)

9. Thưởng thức bánh xèo tôm nhảy với rau mầm

Khi đến du lịch Quy Nhơn, bạn dễ dàng tìm thấy quán bánh xèo tôm nhảy. Nhưng chỉ bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn mới đủ sức làm say mê vị giác của du khách gần xa, thậm chí cả những “đầu bếp” khó tính nhất.

Bánh xèo tôm nhảy rau mầm (Ảnh: ST)

10. Bánh tráng nước dừa

Nguyên liệu chính thường là bột gạo (nhiều nơi dùng sắn, ngô, đậu xanh… hoặc pha trộn chung) pha lỏng vừa đặc với nước. Sau khi phơi khô, bánh tráng mè trắng nước dừa có kích thước 25 x 25 cm, khi nướng lên tỏa mùi thơm nồng của mè, ngọt ngào của nước dừa, thích hợp trong các bữa tiệc.

Bánh tráng nước dừa (Ảnh: ST)

11. Bánh canh

Bánh canh là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn. Đây là một “đặc sản” của phố biển quê hương. Bánh canh được làm từ những sợi bột dài trắng tinh làm từ bột gạo hoặc bột mì nhất.

Bánh canh (Ảnh: St)

12. Bún chả cá Quy Nhơn

Nói đến đặc sản của thành phố biển Quy Nhơn, hình ảnh đầu tiên và luôn đứng đầu đó phải là tô bún chả cá. Không biết từ khi nào, Bún chả cá đã trở thành biểu tượng tinh hoa của xứ biển nhiều nắng, lắm gió này.

Bún chả cá Quy Nhơn (Ảnh: St)

Nồi nước dùng cho món “Bún chả cá Quy Nhơn” (Ảnh: St)

13. Ốc Thúy Kiều

Ốc hiện diện khắp nơi, từ nhà hàng sang trọng đến gánh hàng rong, không phân biệt miền biển hay vùng núi. Mỗi nơi mang đặc trưng hương vị riêng, tạo dấu ấn độc đáo. Giữa vô vàn các loại ốc, ốc Thúy Kiều Quy Nhơn đã tỏa sáng với hương vị đặc biệt, để những người thưởng thức sẽ khắc sâu trong ký ức.

Ốc Thúy Kiều (Ảnh: ST)

Mong rằng, với những đặc sản tuyệt vời của Quy Nhơn mà chúng tôi giới thiệu, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn cho chuyến du lịch của mình. Hãy cùng mytourblogs.com khám phá ngay vùng đất Quy Nhơn với hàng ngàn sản phẩm và đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước.

Khám phá thêm các bài viết:

• Những món đặc sản Bình Định làm quà biếu
• Những điểm du lịch tuyệt vời tại Quy Nhơn mà bạn không nên bỏ qua