đặc sản Quảng Trị

Đặc sản Quảng Trị - Những món ăn độc đáo của miền Trung

Quảng Trị là một tỉnh thuộc vùng miền Trung Việt Nam, nơi có nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo và hấp dẫn du khách. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn đặc sản của Quảng Trị qua bài viết này.

1. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là món ăn đặc sản của Quảng Trị được làm từ bột gạo, chả cá và nước dùng từ xương cá. Món ăn này có vị ngọt, thơm và béo, được ăn kèm với rau sống, chanh, ớt và mắm tôm. Bánh canh chả cá Quảng Trị là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.

2. Nem lụi

Nem lụi là món ăn đặc sản của Quảng Trị được làm từ thịt heo, bò hoặc gà được xé nhỏ, ướp gia vị và xếp lên que tre, nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng. Nem lụi được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm. Món ăn này có vị ngọt, thơm và giòn, là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Quảng Trị.

3. Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui là món ăn đặc sản của Quảng Trị được làm từ cá lóc tươi, được làm sạch và nướng trên lửa than hoa. Cá lóc nướng trui có vị ngọt, thơm và giòn, được ăn kèm với bánh đa, rau sống và nước chấm. Món ăn này là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị.

4. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà là món ăn đặc sản của Quảng Trị được làm từ bánh ướt, lòng gà, hành tím và nước dùng từ xương gà. Món ăn này có vị ngọt, thơm và béo, được ăn kèm với rau sống, chanh, ớt và mắm tôm. Bánh ướt lòng gà Quảng Trị là một món ăn đặc sản rất được ưa chuộng.

5. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản của Quảng Trị được làm từ bánh tráng, thịt heo, rau sống và nước chấm. Món ăn này có vị ngọt, thơm và giòn, được ăn kèm với nước chấm. Bánh tráng cuốn thịt heo Quảng Trị là một món ăn đặc sản rất phổ biến và được yêu thích.

Trên đây là những món ăn đặc sản của Quảng Trị mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này. Hãy thưởng thức và trải nghiệm những hương vị độc đáo của miền Trung Việt Nam.