Chả rươi Hải Dương

Chả rươi Hải Dương - Món ăn đặc sản của vùng đất Nam Sông Cấm

Chả rươi Hải Dương là một món ăn đặc sản của vùng đất Nam Sông Cấm, được nhiều người biết đến và yêu thích. Món ăn này được làm từ rươi tươi, thịt heo, mỡ heo, hành tím, tiêu và một số gia vị khác. Chả rươi Hải Dương có vị ngọt, thơm và béo, khi ăn kèm với bánh đa, rau sống và nước mắm chua ngọt thì tạo nên một hương vị đặc biệt.

Để làm chả rươi Hải Dương, người ta phải chọn rươi tươi, rửa sạch và bóc vỏ. Sau đó, rươi được xay nhuyễn và trộn đều với thịt heo, mỡ heo, hành tím và các gia vị. Hỗn hợp này được đóng thành từng miếng nhỏ và chiên giòn. Chả rươi Hải Dương có màu vàng óng ánh, khi cắt ra có thể thấy được lớp rươi xanh lá cây bên trong.

Chả rươi Hải Dương không chỉ là món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Rươi là nguồn dinh dưỡng giàu chất đạm, canxi, sắt và vitamin B12. Thịt heo và mỡ heo cung cấp nhiều chất béo và protein cho cơ thể. Vì vậy, chả rươi Hải Dương là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn thưởng thức chả rươi Hải Dương, hãy đến với các quán ăn nổi tiếng ở Hải Dương như quán chả rươi Hải Dương ở phố Lương Ngọc Quyến, quán chả rươi Hải Dương ở phố Trần Hưng Đạo, quán chả rươi Hải Dương ở phố Nguyễn Lương Bằng,... Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức chả rươi Hải Dương ngon nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những món ăn đặc sản của vùng đất Nam Sông Cấm, chả rươi Hải Dương là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy đến với Hải Dương và thưởng thức món ăn đặc sản này để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.