Tây Ninh là một tỉnh miền Tây Nam Bộ của Việt Nam, nơi có nhiều món ăn đặc trưng và hấp dẫn. Trong đó, ẩm thực Tây Ninh là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của địa phương này.
1. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn đặc trưng của Tây Ninh, được làm từ bánh tráng, trứng, tôm khô, thịt heo, hành tím và đậu phộng rang. Bánh tráng nướng được nướng trên lửa than, cho đến khi bánh tráng giòn và thơm. Món ăn này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống.
2. Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là món ăn phổ biến ở Tây Ninh, được làm từ bột gạo, chả cá, hành tím, rau thơm và nước dùng từ xương cá. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
3. Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở miền Nam Việt Nam, và cũng được ưa chuộng ở Tây Ninh. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước dừa, tôm, thịt heo, hành tím và rau sống. Món ăn này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống.
4. Bún mắm
Bún mắm là món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, và cũng được ưa chuộng ở Tây Ninh. Bún mắm được làm từ bún, mắm tôm, thịt heo, tôm, rau thơm và nước dừa. Món ăn này có vị đậm đà, thơm ngon và rất bổ dưỡng.
5. Chè đậu xanh
Chè đậu xanh là món ăn tráng miệng phổ biến ở Việt Nam, và cũng được ưa chuộng ở Tây Ninh. Chè đậu xanh được làm từ đậu xanh, đường, nước cốt dừa và nước cốt lá dứa. Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon và rất mát.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng của địa phương này. Đây là cơ hội để bạn khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của Tây Ninh và tìm hiểu thêm về đời sống và con người ở địa phương này.