ẩm thực ngày đông

Mùa đông đến, không khí se lạnh khiến cho cơ thể cần được bổ sung nhiều năng lượng hơn để giữ ấm. Và ẩm thực ngày đông chính là một trong những cách tốt nhất để làm điều đó. Hãy cùng tìm hiểu về những món ăn ngon và bổ dưỡng trong mùa đông này.

1. Lẩu

Lẩu là một món ăn rất phổ biến trong mùa đông. Với nhiều loại rau củ, thịt, hải sản và gia vị, lẩu không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, lẩu còn có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng và giảm stress.

2. Súp

Súp là một món ăn đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng trong mùa đông. Với nhiều loại rau củ, thịt, hải sản và gia vị, súp cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ra, súp còn giúp giữ ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

3. Món nướng

Món nướng là một món ăn rất phổ biến trong mùa đông. Với nhiều loại thịt, cá, hải sản và rau củ, món nướng không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn cung cấp đầy đủ protein và chất béo cho cơ thể. Ngoài ra, món nướng còn giúp tăng cường sức đề kháng và giảm stress.

4. Món canh

Món canh là một món ăn đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng trong mùa đông. Với nhiều loại rau củ, thịt, hải sản và gia vị, món canh cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ra, món canh còn giúp giữ ấm cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

5. Món cháo

Món cháo là một món ăn rất phổ biến trong mùa đông. Với nhiều loại gạo, thịt, hải sản và rau củ, món cháo không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn cung cấp đầy đủ carbohydrate và protein cho cơ thể. Ngoài ra, món cháo còn giúp tăng cường sức đề kháng và giảm stress.

Trên đây là những món ăn ngon và bổ dưỡng trong mùa đông. Hãy thử nấu những món ăn này để giữ ấm cơ thể và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.