ẩm thực Đà Nẵng

Đà Nẵng là một thành phố nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Với nhiều món ăn ngon và độc đáo, Đà Nẵng đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực.

1. Món bánh tráng cuốn thịt heo

Món bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Bánh tráng được làm từ bột gạo, sau đó được phơi khô và nướng trên lửa than. Thịt heo được thái mỏng và nướng chín, sau đó được cuốn vào bánh tráng cùng với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.

2. Món mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, nhưng ở Đà Nẵng thì món này có hương vị đặc biệt hơn. Mì Quảng được làm từ bột gạo, sau đó được cắt thành sợi và luộc chín. Mì được trộn với thịt heo, tôm, trứng, rau sống và chấm với nước dùng thơm ngon.

3. Món bún chả cá

Bún chả cá là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Bún được làm từ bột gạo, sau đó được luộc chín và trộn với rau sống. Chả cá được làm từ cá ngừ, sau đó được nướng chín và cắt thành từng miếng nhỏ. Món ăn này được chấm với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với rau sống.

4. Món bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn phổ biến ở Đà Nẵng. Bánh được làm từ bột gạo, nước dừa và màu thực phẩm. Sau đó, bánh được nướng trên lửa than và ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

5. Món bún mắm

Bún mắm là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Bún được trộn với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Mắm được làm từ cá, tôm, mực và các loại gia vị khác. Món ăn này có hương vị đặc trưng và rất thơm ngon.

Với những món ăn đặc trưng và độc đáo như vậy, Đà Nẵng là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức những món ăn này để có trải nghiệm tuyệt vời nhất.