Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Bến Tre

Bến Tre, vùng đất của những chiếc dừa béo ngon, không chỉ làm say lòng bất kỳ ai bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn bởi ẩm thực phong phú. Cùng khám phá những món ngon Bến Tre độc đáo, không chỉ có dừa mà còn nhiều điều thú vị khác nhé! 

Những món ngon Bến Tre

1. Phở Hồng Cúc - Hương vị đặc trưng

Bến Tre không chỉ nổi tiếng với đặc sản dừa, mà còn là quê hương của thương hiệu Phở Hồng Cúc độc đáo.

Anh Trung, chủ cửa hàng, là người kế thừa bí quyết nấu phở từ người mẹ tài năng.

Đặc biệt ở phở Hồng Cúc Bến Tre là hương vị khó quên, mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác. Anh Trung, chủ thương hiệu, luôn kỹ tính trong việc chọn nguyên liệu và sử dụng phương pháp chế biến tinh tế để tạo ra hương vị độc đáo của mình.

Nguyên liệu đảm bảo chất lượng làm nên danh tiếng của Phở Hồng Cúc.

Phở Hồng Cúc không chỉ nổi bật với vị trí đắc địa mà còn ghi điểm với không gian sang trọng. Chủ nhà hàng, anh Quốc Trung, mong muốn khách đến thưởng thức phở sẽ trải qua trải nghiệm thoải mái tối đa, với không gian rộng rãi và bài trí tinh tế, lưu giữ nét kiến trúc độc đáo của phố cổ Hội An.

Với hơn 7 năm phát triển, từ quán nhỏ của mẹ, Phở Hồng Cúc đã trở thành điểm đến nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực Bến Tre. Được biết đến là “ngon nhất Bến Tre”, quán nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách.

Ngoài ra, quán còn phục vụ các món  Lẩu bò từ 120k và Lẩu xí quách từ 100k – 300k tùy theo số lượng người tham gia.

Lẩu bò ngon tại Bến Tre

PHỞ HỒNG CÚC - Hương vị độc đáo

Địa chỉ cơ sở 1: 106 đường 3/2, khu phố 6, phường An Hội, tp. Bến Tre

Địa chỉ cơ sở 2: 363/4D Nguyễn Văn Nguyễn, ấp  An Thạnh A, xã Mỹ Thạnh An, tp. Bến Tre

Liên hệ: 0932 770 435

Liên hệ qua Email: [email protected]

Truy cập trang web: phohongcuc.com – phongonbentre.com – monngonbentre.com

2. Cơm dừa - Sự hòa quyện của gạo và dừa

Món ăn độc đáo, cầu kỳ - Cơm dừa. Nguyên liệu chính là gạo được vo bằng nước cốt dừa, nấu cách thủy và cho vào trái dừa. Lựa chọn gạo kỹ lưỡng và sử dụng dừa xiêm là bí quyết của món ăn thơm ngon này.

Hình ảnh đặc trưng của Cơm dừa Bến Tre ( Ảnh ST)

Cơm dừa thường được ăn kèm với tôm rang, tạo hương vị dai ngon, tôm có màu đỏ quyến rũ.

Hình ảnh Cơm dừa nổi tiếng

Địa điểm thưởng thức cơm dừa nổi tiếng tại Bến Tre: Nhà hàng nổi Bến Tre - Bến Hùng Vương, Bến Tre

3. Bánh xèo ốc gạo Phú Đa

Một món ăn độc đáo tại Bến Tre, bánh xèo ốc gạo thay vì sử dụng nhân thịt hay tôm như nơi khác, ở đây lại sử dụng ốc gạo. Bánh xèo được kết hợp với cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm, tạo nên hương vị đặc trưng.

Hình ảnh Bánh xèo ốc gạo ( Ảnh ST)

Món ngon này thường xuất hiện hàng ngày tại Cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre.

4. Gỏi củ hũ dừa

Củ hũ dừa, món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa, cũng là nguồn khoáng chất quý. Gỏi củ hũ dừa là biến tấu độc đáo từ nguyên liệu này, đáng thử nhất trong các món chế biến từ củ hũ dừa.

Hình ảnh Gỏi củ hũ dừa ( Ảnh ST)

Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại các quán ven quốc lộ 60, Bình Phú.

5. Bánh canh bột xắt

Đặc sản miền Tây, hay còn gọi là bánh canh bột gạo.

Bánh canh bột xắt ở Bến Tre thường đi kèm với vịt và nước mắm gừng. Được xắt thành những miếng nhỏ màu trắng đục, bánh canh làm nổi bật hương vị độc đáo với nước lèo trắng đục từ bột gạo.

Hình ảnh bánh canh xắt

Địa điểm lưu danh của bánh canh xắt tại Bến Tre:

• Bánh canh Bột Xắt – chợ cầu Bà Mụ, Nguyễn HUệ, phường 4, thành phố Bến Tre
• Bánh canh bột xắt: Đường tránh QL 60, KDC Sao Mai, thành phố Bến Tre
• Chân cầu Cá Lóc, phường 8, Bến Tre.

6. Bì cuốn

Một món ngon khó cưỡng khi ghé Bến Tre.

Hình ảnh món ngon nổi tiếng tại đây ( Ảnh ST)

Bì cuốn bao gồm rau sống, thịt ba rọi, bún, bì và thính. Khi thưởng thức, chỉ cần cuốn với rau, bún, và chấm với nước mắm tỏi ớt, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện vị ngọt của bún, vị giòn của bì, và sự tươi mát của rau, tạo nên một trải nghiệm thú vị trong những ngày nắng nóng.

Hình ảnh Bì cuốn Bến Tre ( ảnh ST)

Địa chỉ thưởng thức bì cuốn ngon tại Bến Tre:

• Quán Bì cuốn Dì Hai Thới: 59 Lê Lợi, phường 2, thành phố Bến Tre
• Gian hàng truyền thống bên cạnh chợ Bến Tre

7. Chuối đập

Hình ảnh chuối đập

Món ăn vặt này là hồn tuổi thơ của những người con Bến Tre. Chuối đập thường chỉ được bán ở những gánh hàng rong. Chuối ở đây là những quả chuối xiêm chín mọng, vỏ nâu giữa xanh vừa, được đập ra và nướng. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước cốt dừa đặc quánh thơm phức.

Hình ảnh món ăn quen thuộc tại đây

Món này có thể được tìm thấy ở những quán dọc theo bờ sông Trúc Giang, trước cổng bệnh viện thị xã Bến Tre.

8. Đuông dừa

Đây có thể là một món ăn gây tranh cãi vì không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử nó.

Hình ảnh món đuông dừa chiên (Ảnh ST)

Đuông dừa, hay còn được gọi là sâu dừa, loại côn trùng ưa thích củ hũ dừa béo ngậy làm thức ăn chính. Người ta thường chế biến đuông dừa bọc bột, nướng chín. Tuy nhiên, hình ảnh đuông dừa sống có thể làm nhiều người ám ảnh, không phải ai cũng dám thử.

Hình ảnh đuông dừa sống - Một trải nghiệm không phải ai cũng dám thử