Những món ngon Đà Lạt không thể quên

Đà Lạt là điểm đến nổi tiếng với các điểm du lịch đa dạng, nhưng điều thú vị nhất có lẽ là ẩm thực phong phú của nơi đây. Trong không khí se lạnh của mùa đông, những món ăn ngon Đà Lạt làm nên điểm nhấn đặc biệt cho du khách.

                                Bánh căn – Một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Ảnh từ Internet)

Top 5 món ngon Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ

1. Bánh mì xíu mại

Là một món ăn sáng đặc trưng của Đà Lạt, bánh mì xíu mại kết hợp hài hòa giữa xíu mại, da heo và chả Huế. Cùng với nước xương thơm ngậy, chút hành hoa và rau thơm, bánh mì xíu mại tạo nên hương vị đặc biệt, ghi điểm trong lòng thực khách và trở thành một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.

                                                         Bánh mì xíu mại Đà Lạt (Ảnh từ Internet)

Có ba cách ăn bánh mì xíu mại phổ biến ở Đà Lạt. Bạn có thể nhúng bánh mì vào nước súp, ăn kèm với nước chấm hoặc đơn giản là kẹp xíu mại vào bánh mì để thưởng thức. Dù chọn cách ăn nào, bạn sẽ cảm nhận hết vị ngon của món ăn này và những hương vị đặc trưng của Đà Lạt.

                       Bánh mỳ xíu mại Đà Lạt hấp dẫn thực khách (Ảnh: ST)

Góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu có một quán bánh mỳ xíu mại được nhiều người biết đến khi đến Đà Lạt. Với chỉ 12.000 đồng một chén, bạn đã có thể thưởng thức một bữa sáng no nê khi khám phá thành phố. Bánh mỳ xíu mại cũng thường được bày bán ở các cổng chợ và trường học, là một trong những món ăn phổ biến và ngon của Đà Lạt.

                           Bánh mỳ xíu mại là một trong những món ngon Đà Lạt (Ảnh sưu tầm)

2. Cháo chả cá

Tháng 10 về mang theo hơi se lạnh của mùa, khắp những con phố nhỏ, những quán ăn vặt ở Đà Lạt. Những bát cháo hơi bốc mùi thơm ngào ngạt phảng phất hương vị của chả cá, nước mỡ, làm ấm lòng bất kỳ ai đi qua. Cháo chả cá không phải là món ăn xa hoa nhưng đậm đà, hấp dẫn.

                                                                   Địa chỉ thưởng thức cháo chả cá ở Đà Lạt (Ảnh sưu tầm)

Cháo được nấu từ gạo trắng và nước xương ngọt ngào, khi múc ra bát rồi thêm chả cá cắt miếng vừa ăn, rưới thêm chút nước mỡ hoặc dầu ớt là đã đủ để thưởng thức. Chả cá có thể được hấp hoặc rán, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.

                                                                   Cháo chả cá (Ảnh sưu tầm)

Với hơn 40 năm phục vụ cháo chả cá, quán ăn trên con hẻm nhỏ của đường Hai Bà Trưng (15D Hai Bà Trưng) đã trở thành điểm đến phổ biến không chỉ đối với người dân Đà Lạt mà còn là địa chỉ được nhiều du khách biết đến. Mỗi bát cháo chỉ với 20.000 đồng, phù hợp với mọi người.

Đặc sản cháo chả cá Đà Lạt (Ảnh sưu tầm)

3. Ốc nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt không còn xa lạ với những người yêu thích ẩm thực Đà Lạt. Thật tuyệt vời khi thưởng thức một bát ốc thơm nồng giữa khí trời Đà Lạt “đốt cháy” nắng mưa đặc trưng.

                                                                          Ốc nhồi thịt (Ảnh sưu tầm)

Thịt ốc kết hợp với thịt nạc băm, gia vị và sả, được nhồi lại trong vỏ và hấp chín. Tại số 33 đường Hai Bà Trưng, quán ốc truyền thống nổi tiếng với nước chấm độc đáo và không gian ấm cúng. Ốc nhồi thịt luôn là một trong các món ngon ở Đà Lạt không thể bỏ qua.

                                                                Ốc bươu nhồi thịt (Ảnh: sưu tầm)

Khi đến Đà Lạt vào mùa chuyển mùa, đừng quên ghé qua quán ốc lâu đời để thưởng thức hương vị truyền thống và tận hưởng không khí bình yên của thành phố. Đà Lạt sẽ để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng bạn như một kỷ niệm đáng nhớ.

4. Cơm niêu đặc biệt

Khi cái lạnh của Đà Lạt thấm vào từng lỗ chân lông, hãy thưởng thức một nồi cơm niêu nóng hổi, phủ trên là lớp vỏ giòn thơm phức, mang theo một chút ân cần. Đó chính là bí mật của một bữa ăn tuyệt vời.

Cơm niêu là biểu tượng của Đà Lạt, có mặt khắp nơi từ quán dân dã đến những quán sang trọng. Các địa chỉ như cơm niêu Hương Trà trên đường Nguyễn Thái Học, cơm niêu Nam Đô trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, luôn sẵn sàng phục vụ bạn trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt.

Một bức tranh ẩm thực (Ảnh sưu tầm)

5. Món bún bò thơm ngon

Bún bò dọc bờ hồ Hồ Xuân Hương là một trong những món ngon đặc trưng của Đà Lạt, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn du khách. Với hương vị đậm đà của Huế, mỗi dĩa bún bò ở đây là một trải nghiệm thú vị, giống như đang thưởng thức tại chính xứ Huế.

                                                                       Bún bò ấp Ánh Sáng (Ảnh sưu tầm)

Khám phá thêm: Cẩm nang du lịch Đà Lạt từ A – Z

Đường này được cư dân Đà Lạt quen gọi là ấp Ánh Sáng vì khắp con đường chỉ thấy những quán bún, gánh bún mà không có sự ồn ào, cạnh tranh mà thay vào đó là sự yên bình, chân thành.

                                                      Bún bò Đà Lạt – Món sáng quen thuộc (Ảnh sưu tầm)

Dù cuộc sống ở đây khá khó khăn, nhưng những người dân vẫn dành thời gian chăm sóc những đặc sản ẩm thực hấp dẫn. Bây giờ, mỗi du khách đến vùng đất này có thể thưởng thức hết mức sự tuyệt vời của các món ngon ở Đà Lạt.

6. Món nướng ngói

Đến tối, khi Đà Lạt trở nên se lạnh, việc ngồi bên lửa ấm, thưởng thức đồ ăn vặt, trong bầu không khí hồng hào của lửa và hương thơm của thịt, bữa tối của bạn sẽ trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Với khí hậu của Đà Lạt, việc ăn nướng cũng luôn mang lại sự hứng thú suốt cả năm.

Nướng ngói (Ảnh sưu tầm)

Quán nướng Cu Đức (6A Nguyễn Lương Bằng, phường 2) là địa chỉ được nhiều người ưa thích, hoặc nướng ngói 65 Phan Đình Phùng cũng là một trong số những địa điểm ẩm thực ở Đà Lạt phổ biến trong danh sách du lịch của du khách.

Không gian ấm cúng (Ảnh sưu tầm)

Hãy ghi lại những món ngon Đà Lạt để trải nghiệm hành trình khám phá Đà Lạt đầy đủ nhất.

• Khám phá Đà Lạt theo cách tự túc không hề khó khăn
• 18 món đặc sản miền Trung khiến bạn “nghe là muốn ăn”