Nho Phan Rang – quà biểu tượng Tết ngập tràn ý nghĩa

Nho tươi, nho khô, rượu vang nho, mật nho hay siro nho của vùng đất Phan Rang đều là những món quà ý nghĩa dành tặng người thân.

Gần đến Tết 2016, nhiều người đang tìm kiếm một món quà sức khỏe, chứa đựng tình cảm yêu thương, vừa phù hợp với khả năng tài chính. Những đặc sản từ nho Phan Rang, Ninh Thuận có thể là sự lựa chọn hoàn hảo.

Rượu vang ngon từ nho Phan Rang

Ninh Thuận - đất đỏ khắc nghiệt, nắng hỏa, nổi tiếng với vườn nho trải đầy quả ngọt. Từ loại trái này, người dân nơi đây sáng tạo ra rượu vang nho Ninh Thuận nguyên chất, với hương thơm và vị thanh dịu đặc trưng. Nhâm nhi chút hương vị tinh tế, bạn sẽ trải nghiệm men rượu nồng nàn, lưu luyến.

Không chỉ là thức uống tốt, rượu vang này còn là nguồn dưỡng chất cho tim mạch, giảm cân, chống ung thư, hỗ trợ tiêu hóa và làm tươi mới vị giác. Polyphenol trong rượu vang nho còn chống oxi hóa, giúp trẻ hóa da. Giờ đây, rượu vang nho trở thành món quà ý nghĩa mỗi dịp lễ, Tết.

Mật nho Phan Rang thơm ngon

Ngoài rượu vang, Phan Rang nổi tiếng với mật nho ngọt lịm. Trong những ngày hè nóng, thưởng thức mật nho lạnh với đá, bạn sẽ cảm nhận sự dễ chịu. Còn trong những ngày lạnh, cả gia đình quây quần thưởng thức mật nho nguyên chất, tốt cho sức khỏe của phụ nữ và trẻ em.

Quy trình chế biến mật nho khá phức tạp, người làm phải nấu quả nho cho chín rồi mới tách hạt và xác quả. Nước nho sau đó được trộn với đường cát theo tỷ lệ 5:2 (tức là cứ 10 kg nho cần 4 kg đường cát) và đun sôi cho đến khi nước nho sánh lại vừa phải. Vì quá trình chế biến thủ công và phụ thuộc vào kinh nghiệm, mật nho có hương vị độc đáo của từng gia đình.

Mật nho Phan Rang nổi tiếng và có mặt ở hầu hết siêu thị, cửa hàng lớn, dễ dàng tìm mua chai mật nho thơm làm quà.

Siro nho Phan Rang ngon mắt

Siro nho cũng là một đặc sản Phan Rang phù hợp làm quà Tết 2016. Đây là nước giải khát giàu Vitamin, acid amin với hương vị chua ngọt đậm đà, mang đến hương thơm tự nhiên của trái nho.

Với lượng vitamin A và vitamin K đặc biệt, siro nho là sự hỗ trợ tuyệt vời cho sức khỏe mắt của trẻ, giảm rủi ro xuất huyết não ở trẻ sơ sinh, ngăn chặn tình trạng thiếu canxi, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, với hàm lượng sắt cao, siro nho là lựa chọn không thể thiếu cho phụ nữ, hỗ trợ phục hồi sau mỗi chu kỳ kinh nguyệt và đặc biệt là sau khi sinh nở.

Mỗi ngày chỉ cần một ly siro nho, bạn sẽ bảo vệ sức khỏe khi già, giảm quá trình lão hóa, mang lại sức khỏe tốt cho người cao tuổi.

Siro nho kết hợp với đá lạnh là sự lựa chọn tuyệt vời cho các dịp liên hoan, sinh nhật, giúp giải khát trong những ngày nắng nóng, đặc biệt là trong những ngày lễ Tết. Mỗi giọt siro nho mang đến hương biển mặn, hương nắng ấm, và vị hòa quyện của hạt nho.

Mứt nho Phan Rang thơm ngon

Trong số những đặc sản không thể thiếu trong ngày Tết, mứt đóng vai trò quan trọng. Trên thị trường có nhiều loại mứt khác nhau, nhưng mứt nho Phan Rang đang trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người. Sản phẩm được làm từ trái nho sau khi luộc chín, rim cùng đường và sấy khô, mang đến hương vị chua ngọt độc đáo.

Không gì tuyệt vời hơn là ngồi bên gia đình trong không khí rộn ràng của ngày Tết, thưởng thức những hạt mứt nho cùng ly trà nóng. Hạt nho trong mứt không chỉ ngon miệng mà còn có khả năng chống lão hóa, phòng ngừa ung thư, chữa mất ngủ và giảm stress. Do đó, hãy chọn mua vài hộp mứt nho để cả gia đình cùng thưởng thức và làm quà tặng cho mọi người trong Tết 2016.