Khám phá sự phong phú của các chợ truyền thống khi đến thăm Sa Pa

Hầu hết mọi người khi đi du lịch Sa Pa đều ghé qua chợ để tìm cho mình những món đồ làm quà lưu niệm như áo thun truyền thống, quần áo dân tộc, hoặc các loại hoa quả độc đáo... Điều này không chỉ giúp khách du lịch mua sắm mà còn là cơ hội để hiểu thêm về văn hóa độc đáo của người dân địa phương. Một số phiên chợ quê phổ biến ở Sa Pa bao gồm chợ phiên Bắc Hà, chợ Tình, chợ Cán Cấu và chợ Mường Hum...

Lựa chọn phong phú tại phiên chợ Cán Cấu

Chợ Cán Cấu nằm ở xã Cán Cấu, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai. Đây là một điểm đến thú vị cho những ai muốn khám phá văn hóa của người Mông Hoa, người Giày và người Dao. Chợ diễn ra vào mỗi thứ Bảy hàng tuần cũng như vào các ngày lễ, Tết trong năm. Chợ Cán Cấu thu hút đông đảo du khách khi du lịch Sa Pa với sự độc đáo của mình.

Khu chợ như một bức tranh tự nhiên trải dài theo dốc núi với con đường 153 – con đường đỏ duy nhất nối liền thị trấn Bắc Hà và thị trấn Si Ma Cai. Ba thửa đất dành cho các sản phẩm địa phương như thổ cẩm, chỉ thêu, dược liệu... Hai thửa còn lại là nơi bày bán đồ ăn, đồ thắng cố và các vật dụng gia đình. Gần chợ, cách khoảng 50m là một thửa ruộng khác, được gọi là chợ trâu.

Sáng sớm, hàng trăm người Mông Hoa, Giáy và Dao từ các bản làng khác nhau kéo về chợ, mang theo những sản phẩm dệt may, nông sản và gia súc để bán.

Chợ được phân chia thành từng khu vực riêng biệt cho các loại hàng như rau củ, nông sản, gia súc, thảo dược và các sản phẩm thủ công độc đáo. Chỉ khi đến đây, bạn mới cảm nhận được không khí sôi động và đậm đà của phiên chợ này. Nơi đây không chỉ là nơi mua bán hàng hóa mà còn là nơi gặp gỡ, kết bạn của người dân tộc thiểu số, cũng như là nơi để thanh niên gặp gỡ, tìm hiểu về nhau.

Ngoài ra, chợ phiên Cán Cấu còn nổi tiếng với hương vị ẩm thực đậm đà của vùng cao, với đa dạng các món đặc sản Sa Pa được phục vụ tại các quán ăn địa phương, thu hút du khách bằng không khí sôi động. Khó có thể cưỡng lại trước những hương vị thơm ngon, cùng với làn khói bốc lên từ mọi nơi.

Mỗi quán đều phục vụ một món ăn đặc biệt như thắng cố, phở vùng cao, thịt lợn luộc, lợn cắp nách, rượu ngô… Trong tất cả các món ẩm thực đặc sản Sa Pa, thắng cố là món được ưa chuộng nhất, thu hút khách từ cả trong và ngoài nước. Món này kết hợp đến 27 loại gia vị và bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt trâu…

Khi đi du lịch Sa Pa và ghé thăm chợ phiên Cán Cấu, du khách không chỉ được tìm hiểu về lịch sử của một phiên chợ nổi tiếng từ lâu ở vùng cao Sa Pa với sự đa dạng mà còn có cơ hội hiểu thêm về cuộc sống hàng ngày của người dân vùng cao. Đồng thời, du khách cũng có thể thưởng thức những món ẩm thực đặc sản Sa Pa được chế biến bởi các dân tộc thiểu số cùng thưởng thức ly rượu táo mèo.

Đặc biệt tại chợ Mường Hum

Chợ Mường Hum nằm sâu trong thung lũng, bên cạnh là dòng suối trong xanh, bao quanh bởi những dãy núi cao vút. Phiên chợ nhỏ xinh cuối tuần ở bên suối Mường Hum là điểm gặp gỡ, trao đổi, mua bán và giải trí của các cộng đồng dân tộc Hà Nhi, H’Mông, Hoa Giáy, Dao Đỏ…

Chợ sôi động với những bộ trang phục rực rỡ của các cô gái dân tộc. Cô gái Thái mặc áo dài hồng, xanh; H’Mông với váy cam, xanh; người Dao thì lịch lãm với khăn đầu đỏ phấn.

Đặc sản hàng đầu tại chợ Mường Hum chính là hàng thổ cẩm – món đặc sản Sa Pa. Sản phẩm tinh xảo được làm bởi người H’Mông và Dao.

Ở chợ Mường Hum, du khách có thể mua những món đồ thổ cẩm độc đáo như mũ dưa, khăn choàng, túi xách và vòng tay với những họa tiết sặc sỡ. Đây là những món quà lý tưởng từ Sa Pa để dành tặng cho bạn bè và người thân.

Chợ phiên Mường Hum là điểm đến hấp dẫn cho du khách, tạo nên một không gian độc đáo và lôi cuốn, thu hút du khách trong và ngoài nước đến du lịch Sa Pa.

Chợ Cao Sơn – Điểm đến tuyệt vời tại Sa Pa

Chợ Cao Sơn là nơi hội tụ của các dân tộc Mông, Phù Lá, Dao và Hán đen tại 4 bản lớn nhất của huyện Mường Khương. Chợ Cao Sơn mở cửa vào thứ tư hàng tuần.

Từ sớm, mọi con đường đều rộn ràng với dòng người từ các bản làng đổ về chợ. Họ di chuyển bằng nhiều phương tiện khác nhau như ngựa, xe máy, xe đạp...

Giống như các chợ vùng cao khác, chợ Cao Sơn được phân chia thành nhiều khu vực. Những mặt hàng đặc trưng như rau củ, thảo dược, nấm hương, rượu ngô,... sẽ được sắp xếp thành từng khu riêng. Món đặc sản Sa Pa như thổ cẩm và trang sức cũng có khu vực riêng biệt.

Tuy nhiên, điểm thu hút nhất cho du khách chính là khu vực bán gia súc, gia cầm... với không khí nhộn nhịp và sôi động. Cách đó khoảng 200m là khu vực ẩm thực, nơi du khách sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng của món ăn Sa Pa đặc sản.

Một chuyến du lịch Sa Pa đến phiên chợ Cao Sơn không chỉ là cơ hội trải nghiệm văn hóa độc đáo của các dân tộc vùng cao sông Chảy mà còn là dịp để thưởng ngoạn cảnh đẹp bên bờ sông và hiểu biết hơn về đời sống của cộng đồng dân tộc nơi đây.

Du lịch Sa Pa mang lại cho du khách không chỉ là cơ hội thưởng thức cảnh đẹp ở Sa Pa mà còn là trải nghiệm phiên chợ rực rỡ sắc màu, đắm chìm trong những câu chuyện, trò vui vẻ, và khám phá những khung cảnh sôi động ở Sa Pa.