Khám phá hương vị ngon Đà Lạt tại Festival hoa 2015

Từ ngày 29/12/2015 đến 2/1/2016, Lễ hội hoa Đà Lạt 2015 sắp diễn ra. Sự kiện thường niên này thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức vẻ đẹp của thành phố hoa. Đừng quên tận hưởng không khí lễ hội và đặc biệt là thưởng thức ẩm thực độc đáo Đà Lạt ngay tại các con phố xinh đẹp của thành phố.

Bánh căn - Đặc sản ngon Đà Lạt

Món ngon này không chỉ là phổ biến ở Đà Lạt mà còn được biết đến từ nhiều miền khác như TP.HCM, Nha Trang, Đà Nẵng… Tuy nhiên, ở Đà Lạt, bánh căn có hương vị đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đặt chân đến đây.

Bánh căn Đà Lạt, bí quyết ẩn sau sự hấp dẫn

Hương vị đặc trưng của bánh căn được bật lên qua nhân bánh phong phú, từ trứng cút, trứng gà ta đến trứng vịt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nhân bánh được thêm khi bột bánh gần chín, làm cho mỗi chiếc bánh trở nên hấp dẫn đến từng giọt nước miếng.

Nước chấm thơm ngon, đậm đà là điểm đặc biệt của bánh căn Đà Lạt. Chế biến từ công thức riêng với nước mắm, mỡ hành, ớt hoặc sa tế, nước chấm này thêm phần phong phú hương vị, làm bùng nổ sự ngon miệng của mỗi chiếc bánh.

Ốc bươu nhồi thịt - Sự kết hợp hảo hợp

Đặc sản ngon Đà Lạt – Ốc bươu nhồi thịt, điểm đến của thực khách tại Festival hoa Đà Lạt vào những ngày cuối năm.

Thịt ốc bươu kết hợp với nạc heo và lá sả, tạo nên món ăn hấp dẫn. Lát sả không chỉ làm thơm mùi của ốc mà còn giúp thực khách ăn một cách dễ dàng. Hương thơm đặc trưng của món ngon Đà Lạt này sẽ làm bạn không thể chối từ. Theo người dân địa phương, chén nước chấm với công thức bí truyền là điểm đặc biệt của món ăn.

Thưởng thức ốc bươu nhồi thịt tại đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt để trải nghiệm hương vị đặc trưng của thành phố sương mù. Những quán ăn ở đây sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ngon miệng với món ốc bươu nhồi thịt.

Bánh mì xíu mại - Một sự lựa chọn ngon miệng khác

Đến Đà Lạt, tham gia Festival hoa 2015, đừng bỏ lỡ bánh mì xíu mại. Món ngon nổi tiếng của Đà Lạt sẽ làm cho bạn phải say mê với ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

Với hình thức và cách chế biến đơn giản, bánh mì xíu mại là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh giòn và xíu mại cay cay. Mỗi miếng bánh nóng hổi được kết hợp với xíu mại, chả lụa, chuối và hành tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Điểm đặc sắc của món ăn là cách thưởng thức. Bạn có thể bẻ bánh vào bát, xé miếng và chấm nước dùng, hoặc xẻ đôi bánh và nhét xíu mại vào giữa, chấm với nước dùng. Mỗi cách ăn đều mang đến trải nghiệm độc đáo, với hương vị cay cay và độ giòn của bánh mì.

Món này thích hợp nhất để thưởng thức vào buổi sáng hoặc ban đêm. Nếu bạn muốn ăn nhanh để có thời gian tham gia Festival, hãy đến quán ngon ngay góc ngã ba Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật để thưởng thức bánh mì xíu mại hấp dẫn với giá chỉ 7.000 đồng/bát xíu mại và 2000 đồng/bánh.

Lẩu bò tiềm - Sự hòa quyện của hương vị Đà Lạt

Lẩu bò tiềm, biểu tượng ẩm thực độc đáo chỉ có tại Đà Lạt. Đánh giá cao từ thực khách, món ăn này là điểm đặc biệt của ẩm thực đặc sắc tại thành phố sương mù.

Chế biến theo phong cách tiềm và hoàn thiện theo phong cách lẩu, lẩu bò tiềm mang đến sự hòa quện hương vị. Thịt bò tươi ngon ninh nhừ với Đông dược theo công thức truyền thống. Một tác phẩm ẩm thực tinh tế và đẳng cấp.

Không chỉ là món ngon, lẩu bò tiềm còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm đau nhức, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa…

Nếu bạn thưởng thức lẩu bò tiềm trong những ngày Lễ hội hoa Đà Lạt 2015 với gia đình, se lạnh của núi rừng Tây Nguyên sẽ tan biến, thay vào đó là sự ấm cúng và gần gũi.

Hãy đến quán lẩu bò tiềm Yersin, địa chỉ 27/44A Yersin – Phường 9 – Đà Lạt để thưởng thức món ngon Đà Lạt này. Nhiều công ty du lịch còn dẫn du khách tới đây để trải nghiệm lẩu bò tiềm.

Bún bò Huế - Hương vị độc đáo khiến say lòng thực khách

Bún bò Huế, một hương vị độc đáo khi lạc vào Đà Lạt. Vị cay cay và nóng hổi của bát bún rất phù hợp với thực khách đến thành phố hoa ngày lạnh cuối năm, đặc biệt là trong dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 sắp tới.

Thay vì rau muống chẻ, bún bò Huế ở Đà Lạt có sự kết hợp của xà lách, giá đỗ, hành lá và hoa chuối. Thực khách có thể lựa chọn thêm giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn tùy theo khẩu vị cá nhân.

Tận hưởng món ngon Đà Lạt này tại ấp Ánh Sáng – một con đường nhỏ bên cạnh Hồ Xuân Hương. Các quán ngon Đà Lạt sẽ phục vụ tô bún bò Huế chuẩn vị với giá chỉ từ 20.000 đến 30.000 đồng.

Đặc trưng của các món ăn Đà Lạt là hương vị cay cay và hương khói nồng. Điều này phản ánh tính cách đặc biệt của người dân địa phương – thanh lịch, dịu dàng, nhưng cũng nồng nhiệt và mãnh liệt. Trong dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 sắp tới, hãy đến thành phố để ngắm nhìn những bông hoa rực rỡ và thưởng thức ẩm thực độc đáo nơi đây.