Khám phá đặc sản ẩm thực vùng biển Nha Trang

Nơi mà văn hóa ẩm thực đường phố phát triển mạnh mẽ, Nha Trang không chỉ là điểm đến lý tưởng cho du lịch mà còn là thiên đường của những món ngon đậm đà hương vị.

Khám phá thêm: Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ ở Nha Trang!

Món ăn không thể thiếu

Cháo - món ăn đặc sản của Nha Trang khiến du khách xiêu lòng, thỏa mãn vị giác ngay cả vào những đêm khuya tại thành phố biển xinh đẹp này.

Cháo nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với mọi độ tuổi. Với nhiều loại vị khác nhau như cháo trắng ăn kèm hành xanh, cháo trứng vịt muối, cháo thịt ram mặn, cá nục kho hoặc ruốc,…

Du khách dễ dàng tìm thấy những quán ăn ngon, đặc biệt là quán trên đường Trần Hưng Đạo, là điểm đến lý tưởng cho bữa tối tại Nha Trang. Quán do anh Ken làm chủ, không chỉ sạch sẽ mà còn hương vị cháo thơm ngon, giá cả phải chăng, cháo được nấu từ nước xương ninh sẽ khiến thực khách phải ấn tượng.

Nếu muốn thưởng thức cháo trắng trứng vịt muối, du khách có thể ghé đến đường Quang Trung, nơi có quán ăn thu hút nhiều thực khách.

Đặc sản vùng miền - Bánh đập

Bánh đập là một loại bánh ăn vặt được yêu thích, phổ biến có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào, nhưng thường được ưa chuộng vào buổi chiều và tối vì nhẹ nhàng, không dầu mỡ.

Tìm quán ngon không khó, du khách có thể ghé ngay đầu đường Trần Nhật Duật, nơi có quán đã tồn tại từ lâu. Bánh đập được làm đơn giản từ chiếc bánh tráng nướng ép vào giữa một lớp bánh ướt và phủ lên mỡ hành, kèm theo mắm nêm, hấp dẫn đến từng miếng.

Hương vị thơm ngon - Xôi

Xôi - Món ăn tiện lợi giải quyết đói bụng vào buổi tối muộn. Tại Nha Trang, bạn dễ dàng tìm thấy quán xôi nóng ngon.

Khu vực gần ga tàu Mã Vòng là nơi tập trung nhiều quán xôi nhất. Đa dạng hương vị xôi với khoảng 15 loại như xôi nếp, đậu đen, lá cẩm, xôi vò, xôi gấc,... để bạn lựa chọn theo khẩu vị riêng. Ngoài xôi, còn có nhiều món đặc sản Nha Trang khác hấp dẫn đang chờ bạn khám phá vào ban đêm tại thành phố biển này.

Hương vị độc đáo - Mỳ hoành thánh và bánh bao

Mỳ hoành thánh là một trong những món ăn phổ biến được nhiều du khách ưa thích khi đến Nha Trang.

Đúng khoảng 1 giờ sáng, tại chợ Đầm, quán Mỳ hoành thánh nổi tiếng mang tên “Hòa Hòa” bắt đầu hoạt động. Một tô mỳ đầy đủ sẽ giúp bạn xua tan cơn đói vào đêm khuya. Nước dùng được ninh từ xương, vị ngọt thanh, sợi mỳ mềm mại không bở nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi, cùng với sự thơm ngậy của sủi cảo, khiến bạn chỉ cần nghe thôi đã thèm.

Bánh bao cũng là một món ngon được nhiều du khách yêu thích vào buổi tối. Bánh bao được làm thủ công bởi chủ quán người Hoa gốc Phúc Kiến theo công thức đặc biệt, với nhân bao gồm thịt, nấm mèo, và hành lá thái mỏng.

Những chiếc bánh bao thơm phức, nóng hổi khiến thực khách cảm thấy ấm lòng giữa đêm tối.

Với những món ăn bình dân của Nha Trang, không cần quá phức tạp trong cách chế biến, cũng không cần quá sang trọng trong bày trí. Chỉ cần một chiếc đèn đường nhẹ nhàng, hoặc một gian hàng rong, nhưng hương vị tuyệt vời của món ăn sẽ khiến người thưởng thức mãi nhớ.

Khám phá thêm:

• Những quán cafe đẹp và mới lạ tại Nha Trang
• Bí quyết chọn mua yến sào - Đặc sản nổi tiếng của Nha Trang