Khám phá bí mật của làng rau Trà Quế ở Hội An

Cách trung tâm Hội An chỉ 2km về phía Đông Bắc, thôn Trà Quế nổi tiếng với nghề trồng rau, đặc biệt là các loại rau thơm của ẩm thực Việt Nam. Đây là điểm đến bình dân nhất để du khách trải nghiệm cuộc sống làm nông dân.

Hương vị đặc trưng của Làng Trà Quế

Khám phá điểm du lịch Hội An - làng rau Trà Quế nằm gần trung tâm phố cổ Hội An, chỉ cách đó chưa đầy 2 km về phía Đông Bắc, kề bên sông Đế Võng. Làng rau Trà Quế thuộc thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An.

Trong làng, rau thơm phong phú, hơn 20 loại rau thơm và xanh xuất hiện hàng ngày trên bàn ăn. Làng nổi tiếng với những loại rau độc đáo như tía tô, húng, é...

Vùng đất trồng rau của làng đã tồn tại từ hơn 300 năm trước, hiện nay chỉ còn vài chục héc ta đất vườn nhưng vẫn là nguồn kinh tế chính của cộng đồng.

Tại làng Trà Quế, mỗi loại rau mang hương vị đặc trưng, từ ngọt đến cay chua. Bí mật của sự thơm ngon này được tiết lộ bởi những người cao tuổi trong làng, nhờ đất màu mỡ và phân bón tự nhiên.

Rau Trà Quế là một phần quan trọng trong ẩm thực Hội An và Quảng Nam. Du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon như gỏi sứa, canh chua, lẩu, mì Quảng hay cơm gà kèm với rau sống của làng.

Khởi đầu ngày mới tại làng rau Trà Quế

Sáng sớm, du khách thả bước trong vườn rau, hít thở không khí trong lành, ngắm nhìn những lối rau xanh mơn mởn, tràn đầy sức sống. Mùi hương dịu nhẹ của rau thơm kèm theo làm tâm trí du khách thư giãn, lo lắng và phiền muộn tan biến.

Một trải nghiệm thú vị là thưởng thức ẩm thực Hội An kèm rau Trà Quế trong một nhà hàng, ngắm nhìn vườn rau và những người nông dân chăm sóc mỗi gốc rau. Du khách cũng có thể tham gia trải nghiệm làm nông dân, hái rau và mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Ghé thăm làng Trà Quế vào mùng 7 Tết Nguyên đán, du khách có cơ hội tham gia lễ hội Cầu Bồng, cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa rau bội thu và cuộc sống bình yên cho cư dân.

Khám phá làng rau Trà Quế để trải nghiệm cuộc sống đích thực, thưởng thức ẩm thực đặc sản kèm rau Trà Quế. Đây sẽ là một ngày đáng nhớ bên gia đình và bạn bè trên vùng đất du lịch Hội An.