Đặc Sắc Ẩm Thực Đà Nẵng: Danh Sách 14 Món Ngon Cần Thử Kèm Địa Chỉ

Bánh xèo, nem lụi

Nguồn: @jen.nguyen_183

Bánh xèo và nem lụi - hương vị đặc trưng của miền Trung luôn nằm trong top những món ngon ở Đà Nẵng. Bánh xèo giòn ngoài, dai trong, còn nem lụi thơm phức sau khi được nướng. Cả hai được ăn kèm với rau sống và nước chấm đậu phộng, tạo nên một trải nghiệm ngon miệng đặc biệt.

Địa chỉ:

• Quán Bà Dưỡng (K280/23, Hoàng Diệu Street, Hải Châu District)
• Quán Bà Nhỏ (Trưng Nữ Vương Street, Hải Châu District)
• Quán Cô Mười (Châu Thị Vĩnh Tế Street, Ngũ Hành Sơn District)

Mì Quảng

Nguồn: @betihafield

Mì Quảng is a distinctive dish of Da Nang. Its broth is unique, not overflowing like other noodle soups, but rich and fragrant. A bowl of Mì Quảng can feature various fillings such as shrimp, chicken, pork, and more, allowing you to choose according to your taste. Enjoying Mì Quảng is incomplete without fresh vegetables like thinly sliced banana flowers, mustard greens, along with home-roasted peanuts, green chili, rice crackers, a slice of lime, and a cup of pure fish sauce.

Địa chỉ:

• Mì Quảng Bà Mua (Trần Bình Trọng Street, Đống Đa, Lê Hồng Phong… Hải Châu District)
• Mì Quảng Người Đà Nẵng (2 Tháng 9 Street, Hải Châu District)
• Mì Quảng Alley on Lê Đình Dương Street, near the tail of Dragon Bridge

Home-cooked rice at Kiều Thị Da Nang

Just mentioning Da Nang's home-cooked rice, you've probably heard of Kiều Thị's rice. Kiều Thị's menu offers a variety of dishes with prices starting from 39-69,000 VND/dish. A family meal with 5 dishes for 4-6 people costs less than 300,000 VND.

You can freely choose dishes according to your preferences, and the food will be freshly prepared and served in less than 10 minutes. The restaurant is conveniently located in the city center. After enjoying the meal, you can stroll along the Han River and admire the Dragon Bridge with fire spouts.

Moreover, when you come to Kiều Thị, you don't have to worry about parking, as there is a spacious free parking lot right across the restaurant.

Kiều Thị is quite spacious and clean, smartly decorated, fully air-conditioned. Especially, the restaurant has a VIP room and a room for families. If you are in a group or want to find a private space, this is the optimal choice.

Kiều Thị's Homecooked Rice - Da Nang

• Address: 68-70 2nd September Street, Hai Chau, Da Nang.
• Hotline: 0982 282 843
• Fanpage: https://www.facebook.com/kieuthi.con
• Website: Comnhakieuthi.com
• Google Map Address

Pork rolled in rice paper

Source: @tramanhle4

When in Da Nang, don't forget to savor the delicious pork rolled in rice paper. The plate of pork, alternating between lean and fatty layers, is thoroughly boiled and served with a variety of fresh herbs, including fragrant herbs, basil, lettuce, mint, and vegetables such as sliced pineapples, mangoes, green bananas, cucumbers, and bean sprouts. All of these are rolled in soft rice paper, dipped in savory fish sauce, creating an unforgettable impression!

Address:

• Tran Pork Rolled in Rice Paper: 4 Le Duan, Hai Chau 1, Hai Chau, Da Nang
• Dai Loc Restaurant (Trung Nu Vuong Street, Hai Chau District)
• Mau Pork Rolled in Rice Paper (Do Thuc Tinh Street, Cam Le District)

Read more: Famous dishes not to miss when visiting Da Nang

Waffle

Waffle – a famous and delicious street food in Da Nang (Source: St)

Waffle is a popular street food among tourists and young people in Da Nang. Not only is it delicious, but it is also very affordable. Various ingredients such as eggs, dried beef, pate, etc., are rolled in a rice paper sheet. When fried or baked, it releases a irresistibly enticing aroma.

Address:

• Hoa's Waffle (Đông Giang Street, Sơn Trà District)
• Aunt Hoang's Shop (Điện Biên Phủ Street, Thanh Khê District)

Banh beo, nam, loc, it tran

Source: @anhtue.nguyen

Source: @linggdang

Although sharing the same name as Hue's cakes, the bánh bèo, nậm, lọc, ít trần in Da Nang are creatively transformed with a unique style, bringing distinct colors from the filling to the wrapped leaves. The delicious trays of cakes with fatty and tasty slices, accompanied by a flavorful dipping sauce, will make you want to eat right away! Explore the addresses of delicious eateries in Da Nang to fully enjoy bánh bèo, nậm, lọc, ít trần.

Addresses:

• Bánh Bèo Bà Bé (Hoang Van Thu Street, Hai Chau District)
• Quán Vân (Thanh Tịnh Street, Liên Chiểu District)
• Bánh bèo, nậm, lọc street (Nui Thanh Street, Hai Chau District)

Bánh ướt, bún thịt nướng

Indulge in bánh ướt – the unique flavor of Da Nang (Source: ST)

Captivating with Da Nang's bún thịt nướng (Source: ST)

It would be a miss if you travel to Da Nang without trying a bowl of bún thịt nướng or a few rolls of aromatic grilled meat wrapped in thin bánh ướt. This dish, enjoyed with sweet and sour fish sauce or flavorful soy sauce, is perfect for an evening delight.

Addresses:

• Hồng Nguyệt Eatery (Hoàng Diệu Street, Hải Châu District)
• Bà Trai Restaurant (Đống Đa Street, Hải Châu District)
• Xuân Eatery (Hải Phòng Street, Thanh Khê District)

Bánh tráng đập

Unique experience with bánh tráng đập when in Da Nang (Source: afamily.vn)

This is a rustic delicacy of the people in the Central provinces. This simple dish is made from fragrant sticky rice, thin crispy rice crackers, spread with a bit of scallion oil. When folded and crushed, paired with flavorful fish sauce, it becomes a delicious treat.

Địa chỉ:

• Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
• Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
• Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)

Cơm gà

Nguồn: @h.phuong.p

Cơm gà là món ăn không thể bỏ qua trong danh sách ẩm thực Đà Nẵng. Nấu cơm gà theo nhiều kiểu như cơm gà xé, cơm gà quay, gà xối mỡ, gà luộc…được phục vụ cùng chén đồ chua và bát canh thanh mát, tạo nên bữa ăn hấp dẫn.

Địa chỉ

• Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
• Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)
• Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)

Bún chả cá

Nguồn: @tram.hch

Khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua hương vị tuyệt vời của bún chả cá. Tô bún chả cá đúng điệu với chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi, ruốc heo, hành và cà chua; nước lèo thơm ngon hấp dẫn từ xương cá; một lần thưởng thức, khó quên mãi!

Địa chỉ:

• Bún chả cá trải dài trên đường Nguyễn Chí Thanh, nổi tiếng nhất là quán 109 Nguyễn Chí Thanh – Q. Hải Châu.
• Bún chả cá Bà Phiến, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu.
• Bún chả cá Bà n, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu.

Bún mắm nêm

Nguồn: @tram.scarlett

Tô bún mắm Đà Nẵng độc đáo với mắm nêm mặn mòi từ biển, ăn kèm thịt heo quay giòn rụm, rau xanh mát, và ớt đỏ cay nồng. Đặc biệt, món ăn này còn kết hợp hài hòa nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, và chả bò hấp dẫn.

Địa chỉ:

• Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)
• Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)
• Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu)

Gỏi bò khô - mít trộn

Gỏi bò khô Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Mít trộn Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Gỏi bò khô và mít trộn là sự kết hợp tuyệt vời cho những buổi chiều dễ thương. Gỏi bò khô với đu đủ giòn ngọt và mít non thái mỏng, trộn cùng rau sống và đậu phộng giòn béo, mức giá vô cùng “nhẹ nhàng”, chỉ khoảng 15.000 đồng/ dĩa.

Địa chỉ:

• Mít trộn Phạm Văn Nghị (đường Phạm Văn Nghị, Q. Thanh Khê).
• Gỏi khô bò (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu).
• Quán Lan Điệp (đường Bùi Thị Xuân, Q. Sơn Trà).

Ram cuốn cải

Món Ram cuốn cải của Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Ram cuốn cải là một món ăn độc đáo của Đà Nẵng, thường xuất hiện tại chợ hoặc các quán vỉa hè. Nhân ram tương tự như nhân nem cuốn miền Bắc, mỗi chiếc ram nhỏ như ngón tay. Khi ăn cùng bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo mỏng, và một đĩa rau sống với lá cải xanh tươi, mọi thứ trở nên thật ngon miệng!

Địa chỉ:

Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)

Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý

Ram cuốn cải tại đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu

Thực đơn hải sản

Thưởng thức hải sản tại Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Khám phá ẩm thực biển Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua những món hải sản hấp dẫn, đa dạng. Tại những quán hải sản ở Đà Nẵng, bạn sẽ được tự tay chọn những loại hải sản tươi ngon tại khu chọn hải sản sống, sau đó chúng sẽ được chế biến ngay tại bếp. Hải sản tươi ngon, giá phải chăng, thưởng thức ngay thôi!

Địa chỉ:

• Hải sản Bà Thôi (đường Lê Đình Dương, Q. Hải Châu)
• Nhà hàng Mỹ Hạnh (Hoàng Sa, Phước Mỹ, Q. Sơn Trà)
• Hải sản Kỳ Em (đường Hồ Nghinh, Q. Sơn Trà)

Danh sách 14 món ngon ở Đà Nẵng đã được giới thiệu, hãy thưởng thức và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời tại thành phố biển xinh đẹp này nhé!

Đà Nẵng là điểm đến quyến rũ với vẻ đẹp tuyệt vời và sự đông đúc của du khách, đặc biệt vào cuối tuần và những ngày lễ tết. Đề xuất bạn đặt phòng sớm để tránh tình trạng hết phòng tại các khách sạn ưa thích. Hãy tham khảo một số khách sạn tại Đà Nẵng để tìm cho mình lựa chọn phù hợp nhất.

Xem thêm: 

• Hướng dẫn du lịch Đà Nẵng từ A - Z
• 18 món đặc sản miền Trung tuyệt vời làm quà tặng
• 23 món ngon tại Đà Nẵng không thể bỏ lỡ
• Mua 6 loại nước mắm đặc sản tại Đà Nẵng làm quà