Các địa điểm bánh căn Nha Trang nổi tiếng không thể bỏ qua

Sau khi thưởng thức hết vẻ đẹp của Nha Trang và tận hưởng những ngày nghỉ thư giãn, đừng quên thưởng thức đặc sản “Bánh căn Nha Trang” - một hương vị độc đáo mà bạn sẽ không bao giờ quên

Giới thiệu về món bánh căn Nha Trang

Hình ảnh thực tế của Bánh căn Nha Trang

Bánh căn là một trong những món ăn đặc sản của vùng biển Nam Trung Bộ, mang hương vị dân dã và đặc biệt.

Nguyên liệu chính của bánh căn là bột gạo nướng, tạo nên sự khác biệt với bánh khọt. Bánh được làm từ gạo ngâm kèm cơm nguội, xay thành bột và pha loãng, sau đó được nướng trên khuôn đặc biệt.

Bánh căn không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nam Trung Bộ. Nguyên liệu đa dạng từ nhân tôm, mực đến trứng được kết hợp với bột gạo và nướng chín trên bếp.

Bánh căn là sự hòa quyện của bí quyết chế biến độc đáo và nguyên liệu tự nhiên tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn của món ăn này.

Các khuôn nướng được thiết kế đặc biệt với hình dạng lỗ tròn và nắp đậy, tạo ra một không gian nấu bánh độc đáo. Bên trên, lớp dầu mỏng được phủ lên bề mặt của bếp than đang rực hồng. Bánh căn được chế biến bằng cách đổ bột vào các khuôn nướng kèm nhân tôm, mực, trứng, và sau đó đậy nắp cho đến khi chín.

Bánh căn tỏa ra hương thơm đặc trưng của gạo và nhân bánh, kích thích vị giác của du khách khi thưởng thức.

Chỉ sau vài phút, bánh căn nóng hổi được lấy ra khỏi lò, phát ra hơi nước thơm mùi gạo và nhân bánh, không thể chờ đợi lâu hơn để thưởng thức.

Bánh căn khi được chấm cùng nước mắm tỏi thơm ngon sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo và đầy hấp dẫn.

Bánh căn thêm phần hấp dẫn khi được chấm với nước mắm tỏi. Hòa quện giữa vị ngọt của đường, vị chua của chanh, và chút cay của ớt kết hợp cùng rau sống, xà lách, húng quế sẽ làm say lòng bất kỳ du khách nào.

Đến thưởng thức bánh căn Nha Trang ngay thôi, đừng chần chừ nữa!

Chỉ với khoảng 20.000 đồng mỗi đĩa bánh, bạn sẽ được thưởng thức bánh căn với nhiều loại nhân khác nhau, tha hồ ăn no bụng.

Danh sách những quán bánh căn ngon tại Nha Trang

Quán Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ

Hình ảnh Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ

Quán mở cửa từ 6h đến 9h sáng, phục vụ các loại bánh căn truyền thống như bánh căn trứng gà, trứng cút, và thịt bò. Giá chỉ từ 18.000 đồng đến 25.000 đồng.

Quán Bánh căn của cô Tư

Quán Bánh cô Tư nằm trên đường Tháp Bà (số 7A) dưới chân cầu Xóm Bóng, nổi tiếng với bánh căn nhỏ xinh, được kết hợp với trứng gà, trứng cút, tôm hoặc mực.

Hình ảnh quán Bánh cô Tư tại đường Tháp Bà (số 7A), gần cầu Xóm Bóng.

Quán Bánh cô Tư mở cửa từ 10h sáng đến 11h đêm, đón tiếp du khách đến thưởng thức bánh căn ngon tuyệt.

Quán Bánh căn Nguyễn Trãi

Ngoài bánh căn truyền thống, quán này còn phục vụ bánh căn Hến và mực. Địa chỉ quán gần ngã 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát, mở cửa từ 15h đến 21h.

Hình ảnh Bánh căn Nguyễn Trãi (Ảnh sưu tầm)

Bánh căn ở đây được làm dày hơn bánh căn truyền thống, đặc biệt là bánh căn Hến độc đáo, một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố.

Quán Bánh căn số 48 Hoàng Hoa Thám

Quán chỉ mở cửa vào buổi sáng từ 6h – 12h. Bánh căn được phục vụ kèm theo mắm xoài, mỡ hành và xíu mại. Nhân bánh căn bao gồm thịt bò, trứng cút và trứng gà.

Hình ảnh Bánh Căn số 48 Hoàng Hoa Thám

Quán luôn đông khách, với giá chỉ từ 16.000 đồng/2 cặp, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn ngon mà không lo về giá cả.

Bánh căn ăn khuya tại đường 2/4

Quán bánh căn số 109 đường 2/4 là điểm đến lý tưởng cho những ai thích thưởng thức ẩm thực vào buổi tối, mở cửa từ 18h đến 23h.

Hình ảnh Bánh Căn đường 2/4 (Ảnh sưu tầm)

Quán phục vụ bánh căn trứng gà, trứng cút và thịt bò kèm xíu mại thơm ngon, với giá chỉ từ 12.000 đồng đến 15.000 đồng mỗi đĩa. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến Nha Trang.

Ngoài quán bánh căn số 109 đường 2/4, bạn cũng có thể tìm thấy một số địa chỉ khác như: Bánh căn số 47 Yersin (bán buổi sáng), bánh căn số 18 đường 2/4 (bán buổi tối),...