Bí quyết mua quà ở Côn Đảo: Khám phá 5 loại đặc sản đảo ngọc

Côn Đảo, thiên đường biển xanh mịn màng, là điểm đến mê hoặc lòng người. Nơi đây không chỉ là trung tâm du lịch nổi tiếng mà còn là kho tàng của thiên nhiên và hải sản phong phú, hấp dẫn mọi vị khách. Mua quà ở Côn Đảo, bạn không thể bỏ qua những loại đặc sản độc đáo và nổi tiếng ở đây để dành tặng cho người thân, bạn bè

Côn Đảo quyến rũ lòng người (ảnh ST)

Mua quà gì khi đi Côn Đảo mang ý nghĩa?

1. Món quà đặc sản: Mắm hàu

Mắm hàu là một biểu tượng ẩm thực của miền biển, đặc biệt là Côn Đảo. Đây không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong các bữa ăn mà còn là món quà ý nghĩa mà du khách thường chọn để mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Quá trình làm mắm hàu đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật để tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon. Mắm hàu thường được thưởng thức kèm với rau sống hoặc bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi đến với Côn Đảo.

Chọn lựa hàu tươi ngon là bước quan trọng khi làm mắm hàu (ảnh ST)

Sau quá trình ủ, mắm hàu sẽ có màu sắc đặc trưng và hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Đây là một sản phẩm độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của Côn Đảo, thu hút được sự quan tâm của nhiều du khách khi muốn tìm kiếm một món quà đặc biệt từ đảo ngọc này.

Mắm hàu vị đậm đà của Côn Đảo (ảnh ST)

2. Mứt hạt bàng: Sự lựa chọn hoàn hảo

Mứt hạt bàng là một trong những lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn mua quà ở Côn Đảo. Quá trình làm mứt đòi hỏi sự tận tâm và kỹ thuật cao từ người làm. Tách hạt bàng là công đoạn khó khăn nhất, nhưng hạt bàng sau khi được chế biến thành mứt sẽ mang lại hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Đây là một món quà ý nghĩa và độc đáo từ đảo ngọc Côn Đảo.

Hạt bàng sau khi được tách ra (ảnh ST)

Khi rang hạt bàng với muối, người dân Côn Đảo thường đun muối bọt và nước trong chảo, đun cho muối tan rồi cho hạt bàng vào rang chín. Đối với mứt hạt bàng ngọt, hạt bàng sẽ được đun cùng đường sôi cho đến khi đường sệt. Giá của mứt hạt bàng khá cao, dao động từ 200.000 đến 280.000 đồng/kg cho loại rang đường và muối. Trong mùa ngập, giá có thể lên đến 500.000 đồng/kg mà vẫn chưa đủ cung ứng cho nhu cầu của du khách.

Đặc sản hạt bàng từ muối và đường (ảnh ST)

3. Món quà đặc sản: Mực một nắng

Mực một nắng là một loại đặc sản mà mọi người đều muốn thưởng thức ít nhất một lần. Với độ dai, mềm vừa phải và hương vị mặn đặc trưng, mực một nắng thu hút bởi sự hấp dẫn của nó. Biển Côn Đảo nước mặn nên mực một nắng ở đây có thịt dày, ngọt và đậm đà, có thể chế biến thành nhiều món ngon như xào, chiên, nấu, rán, nướng, rang muối, chiên giòn hoặc sốt me.

Món Mực một nắng chiên hấp dẫn (ảnh ST)

Mực một nắng khi được nướng và thưởng thức cùng tương cay và ly bia mát rượi sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời. Bạn có thể mua mực một nắng tại chợ Côn Đảo, nhớ thương lượng giá trước khi mua với giá khoảng từ 250.000 đến 350.000 đồng/kg.

Mực sau khi phơi 1 nắng sẽ có vị ngọt thơm hơn mực khô (ảnh ST)

4. Hải sản tươi ngon

Côn Đảo là thiên đường của hải sản tươi ngon: cua mặt trăng, tôm hùm đỏ, ốc vú nàng, sò điệp,… tất cả đều có sẵn ở vùng biển này. Không khi nào đến miền biển mà không mang theo ít hải sản tươi để làm quà, điều đó thực sự là phí phạm. Khi mua hải sản để làm quà, nhớ nhờ người dân đóng gói cẩn thận để bảo quản độ tươi của chúng.

Côn Đảo nổi tiếng với hải sản phong phú (ảnh ST)

Để mua hải sản ngon, hãy ghé qua khu làng chài Côn Đảo, bạn sẽ có cơ hội mua hải sản tươi ngon với giá cực kỳ hấp dẫn.

Cá tươi vừa được đánh bắt từ dưới đáy biển lên (ảnh ST)

5. Yến sào - Món quà sang trọng

Đến Côn Đảo, bạn nên mua yến sào trực tiếp tại đây để đảm bảo giá cả hợp lý và chất lượng cao hơn so với việc mua từ các nguồn khác như trên mạng hay ngoại ô.

Chất lượng tốt hơn (ảnh ST)

Yến sào ở Côn Đảo được khai thác chỉ 2 lần mỗi năm, thường vào cuối tháng 4 và cuối tháng 8, và sau đó được chế biến để bán ra thị trường. Với hương vị thanh mát và ngọt nhẹ, cùng với sự giàu chất dinh dưỡng, yến sào là một món quà sang trọng bạn có thể mua về sử dụng hoặc tặng biếu.

Hình ảnh Yến sào - Biểu tượng của sự sang trọng (ảnh ST)