Bánh tráng cuốn thịt heo - món ngon lạ miệng ở Đà Nẵng

Dù trời nắng hay mưa, những quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng vẫn đông khách. Một món ăn độc đáo, thơm ngon và bổ dưỡng. Quán bánh tráng cuốn thịt heo trên đường Phan Thanh giữa lòng Đà Nẵng từ lâu đã thu hút sự quan tâm của cả người dân địa phương và du khách.

Chợ Hàn - một trong những điểm đến lý tưởng khi du lịch Đà Nẵng

Nếu lần đầu thưởng thức mà bạn đã bị mê hoặc, thì nhất định bạn sẽ muốn quay lại lần thứ 2, thứ 3,... vì hương vị độc đáo và hấp dẫn của bánh tráng cuốn thịt heo. Vị giác được kích thích bởi sự ngọt của bánh tráng, hòa quện với vị cay của gia vị và vị thơm của thịt heo tạo nên một hương vị tuyệt vời. Nếu bánh mì gà là một món đặc sản của người dân Đà Nẵng thì bánh tráng cuốn thịt heo là một món ngon Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích.

Khoảnh khắc 3 giờ chiều tại một góc nhỏ trên đường Bùi Thị Xuân, nơi được teen Đà Thành và du khách xem như thiên đường ẩm thực vặt. Nơi đây đa dạng các món ngon như ốc hút, kem cuộn,... nhưng có lẽ sữa chua muối là món quen thuộc nhất.

Món ngon đặc sản – sữa chua muối

Cách làm sữa chua không quá khó khăn, chỉ cần một hộp sữa đặc, một hũ yogurt, nước sôi,... sau đó kết hợp theo tỉ lệ và ủ từ 6 đến 12 tiếng sẽ tạo ra sữa chua thơm ngon. Dù cách làm đơn giản nhưng để có hương vị ngon như ở các quán ăn vặt này, chắc chắn phải có bí quyết từ A đến Z.

Mỗi bịch sữa chua chỉ với giá 1k và một dĩa sữa chua khoảng 10 - 15 bịch. Nếu không ăn hết, bạn có thể trả lại nhưng ít ai có thể từ chối vị ngon mê ly này của món ngon Đà Nẵng. Món sữa chua mít độc đáo ở điểm này thường được thưởng thức kèm với muối hoặc mít ướp lạnh. Mỗi người có thể ăn từ 5 đến 10 bịch mà không bao giờ cảm thấy ngán bởi hương vị béo ngậy của sữa chua được kết hợp với vị mặn của muối và hương thơm của mít.

Chỉ cần thưởng thức một hũ sữa chua muối có thể giúp người ta cảm thấy tỉnh táo và dễ chịu sau những giờ làm việc căng thẳng. Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, sữa chua muối được coi là một trong những món ngon Đà Nẵng được giới trẻ ưa chuộng nhất.

Sau khi tắm biển, không gì bằng việc thưởng thức vài hũ sữa chua muối. Nếu bạn đến thăm Đà Nẵng, đừng quên thử sữa chua muối tại khu ăn vặt Bùi Thị Xuân - một địa điểm ẩm thực lý tưởng ở Đà Nẵng.